Kékhátú galambgomba (Russula cyanoxantha)
Legfontosabb jellemzői:
- Kissé fénylő, finoman benőtten szálas, leggyakrabban kékeszöldes színű kalap
- Kalap közepéig lehúzható kalapbőr
- Zsíros tapintású, rugalmas, fehér lemezek
- Fehér, hengeres, merev tönk
- Kemény, pattanva törő, nem csípős hús
- Főként lomberdőben nő, gyakran tömegesen
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel a kékhátú galambgomba? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/4. Kalap
Kissé zsíros fényű, nedvesen zsíros tapintású; sokszor finoman benőtten szálas. Színe nagyon változatos, ezért nem a legjobb határozóbélyeg: gyakran lilás, ibolyáskék, de lehet szürkés, zöldes, olívzöldes, sárgás árnyalatú is, akár keverten és foltokban is. Alakja félgömbszerű, domború, majd kiterülő és közepén benyomott lesz. Kalapbőre nagyjából a kalap közepéig lehúzható, alatta a kalaphús lilás árnyalatú.
2/4. Termőréteg
Fehér, sűrűn álló, tönkhöz nőtt, jellegzetesen zsíros tapintású és rugalmas lemezei vannak, melyek néha a tönknél villásan elágazhatnak. Rugalmasan elhajló, nem törékeny lemezei által a többi galambgomba fajtól könnyen megkülönböztethető.
3/4. Tönk
Fehér színű, ritkán kissé lilás árnyalatú; hengeres, alján elkeskenyedő; merev és törékeny; sima vagy finoman ráncolt felületű tönk.
4/4. Hús
A galambgombákra jellemző módon merev, pattanva törő, kemény húsa van, mely csak idősen válik kissé szivacsossá. Színe fehér, a kalapbőr alatt kissé lilás árnyalatú. Íze nem csípős; szaga nem jellemző.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet kékhátú galambgomba? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Jellemzően júniustól októberig fordul elő.
Élőhely
Elsősorban lomberdőben, ritkábban fenyvesben is terem, gyakran tömegesen.
Kedvelt fái
Különösen kedvelt partnerfája a bükk és a tölgy, de más fákkal is előfordulhat.
Életmód és ökológiai szerep
Gyökérkapcsolt.
Ehetőség
A kékhátú galambgomba ehető; árusítható.
A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!
Hasonló fajok
A kékhátú galambgomba elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:
Dióízű galambgomba
(Russula heterophylla)
ehető
Varashátú galambgomba
(Russula virescens)
ehető
Szürkészöld galambgomba
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Ráncos galambgomba
(Russula vesca)
ehető
Papagáj-galambgomba
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Gombahatározás tulajdonságok alapján
A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó oldalunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!
Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!
Kékhátú galambgomba fényképek
Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játék-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.
Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!
