Nyírfa-tapló (Fomitopsis betulina)
Legfontosabb jellemzői:
- Barnás színű, pata alakú, tompa élű kalap
- Felszakadozó, nemezes, vékony kalapbőr
- Szűk, fehér pórusok
- Tönk nincs, vagy csökevényes
- Kellemes illatú, puha, rugalmas hús
- Kizárólag nyírfán nő
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel a nyírfa-tapló? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/4. Kalap
Kezdetben szürkésfehér színű és gömbszerű, majd növekedve hamar barnás, szürkésbarna; oldalt álló, félkör, pata alakú kalap. Nemezes tapintású, sima felületű, nagyon vékony kalapbőre gyakran felhasadozik, alatta a hús puha, fehér. Kalapszéle tompa, kerek és aláhajló, ránő a termőrétegre.
2/4. Termőréteg
Sokáig fehér, majd idősen világos sárgásbarnás színű; szűk, kerekded pórusok; csöves termőrétege kb. 1 cm vastag, a kalapról viszonylag könnyen leválasztható.
3/4. Tönk
Tönkje nincs, vagy nagyon rövid és csökevényes, kalapszínű.
4/4. Hús
Vastag, fehér, fiatalon puha, rugalmas, szivacsos, idősen szívós, parafaszerű hús. Kellemes, enyhe gombaillatú, íze keserű.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet nyírfa-tapló? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Egész évben megtalálható.
Élőhely
Elhalt nyírfák álló vagy fekvő törzsén, ritkábban a még élő, de legyengült fákon is nő. Egyéves faj, főként nyáron és ősszel fejleszt termőtestet, ami azonban még a következő évben is megtalálhat ó. A megfelelő gazdafa jelenléte esetén városban is előfordulhat.
Kedvelt fái
Kizárólag nyír anyagán nő.
Életmód és ökológiai szerep
Korhadékbontó szaprotróf és parazita (barnakorhasztó).
Ehetőség
A nyírfa-tapló nem ehető.
Étkezésre nem ajánlott, ugyanakkor igen sokoldalúan használható gombafaj, számos tudományosan igazolt, pozitív élettani hatással. Gyulladáscsökkentő, immunerősítő, antibakteriális, fertőtlenítő, vírusölő, vérzéscsillapító és tumorellenes hatást is kimutattak belőle. A kalaphúsról leválasztott csöves termőrétegét régebben vérzéscsillapító és fertőtlenítő sebtapaszként, szárítás után kések élezéséhez és polírozáshoz; míg sokáig égő termőtestét tűzgyújtáshoz, valamint a láng őrzésére és továbbadására is használták. Erdélyben tradicionálisan dísztárgyakat, ajándéktárgyakat készítenek belőle (csakúgy, mint a bükkfa-taplóból). Sokoldalú felhasználhatósága és gyógyhatása évezredek óta ismeretes: az 5300 éves, a tiroli hegyekben gleccserbe fagyva megőrződött és túrázók által 1991-ben, Ausztria és Olaszország határán megtalált "Ötzi" a jégember is magával hordta. Manapság leginkább gyógyhatású teát készítenek belőle, például vékony szeletekre vágva alaposan kiszárítják, majd a száraz szeleteket forró, de nem lobogó vízben 15 percig főzik, végül mézzel, vagy teafilterrel ízesítve fogyasztják. Én magam is kipróbáltam, de a bőséges méz ellenére is igen keserű volt.
Hasonló fajok
A nyírfa-tapló elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:
Bükkfa-tapló
(Fomes fomentarius)
nem ehető
Pisztricgomba
(Cerioporus squamosus)
ehető
Vastagkérgű tapló
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Tölgyfa-kérgestapló
(Buglossoporus quercinus)
nem ehető
Gombahatározás tulajdonságok alapján
A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó oldalunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!
Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!
Nyírfa-tapló fényképek
Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játék-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.
Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!
Köszönjük Cséfalvay Katalinnak, a Történetek képekkel blog szerzőjének, hogy fotóival hozzájárult az oldal sokszínűségéhez!