Fattyú kucsmagomba (Morchella semilibera)
Legfontosabb jellemzői:
- Kúp alakú, sötétebb bordákkal tagolt süveg
- Süvege a felénél ízesül a tönkhöz
- Fehéres, szemcsés felületű tönk
- Húsa vékony és törékeny
- Belseje végig együregű
- Üde lomberdőkben, főleg nyárfával nő
- A legkésőbb megjelenő kucsmagombánk
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel a fattyú kucsmagomba? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/4. Süveg
Kúp alakú; felülete közel párhuzamosan futó hosszanti bordák és kisebb keresztirányú bordák által tagolt, kissé méhsejtszerűen gödörkés. Alapszíne szürkésbarna, sötétbarna; a bordák sötétebbek, idővel feketék. A süveg a felénél ízesül a tönkhöz, alsó fele szabadon áll; belseje együregű.
2/4. Termőréteg
Termőrétege a süveg felszínét, az üregeket borítja.
3/4. Tönk
Fehéres, halványsárgás színű, szemcsés felületű, hosszúkás, belül végig üreges tönk. Hosszában barázdált lehet, különösen a felső része.
4/4. Hús
Vékony és törékeny, viaszszerű, fehéres vagy sárgás színű; kellemes illatú hús. Hosszában elvágva a termőtest végig üreges, együregű.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet fattyú kucsmagomba? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Jellemzően áprilistól májusig fordul elő.
Élőhely
Üde lomberdőkben, erdőszéleken, gyakran vízparthoz közeli, ligetes helyeken nő.
Kedvelt fái
Elsősorban nyárfa közelében fordul elő.
Életmód és ökológiai szerep
Talajlakó szaprotróf.
Ehetőség
A fattyú kucsmagomba feltételesen ehető; árusítható.
A fogyasztás feltétele: 20 perc hőkezelés szükséges.
A mérgezés tünetei: nem megfelelően hőkezelve gyomorpanaszokat okozhat.
Karakteres ízvilágú csemegegomba.
A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!
Hasonló fajok
A fattyú kucsmagomba elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:
Cseh kucsmagomba
(Verpa bohemica)
feltételesen ehető
Hegyes kucsmagomba
(Morchella deliciosa)
feltételesen ehető
Fakéreg kucsmagomba
(Morchella importuna)
feltételesen ehető
Ízletes kucsmagomba
(Morchella esculenta)
feltételesen ehető
Redős papsapkagomba
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Vörösbarna papsapkagomba
(Gyromitra fastigiata)
mérgező
Óriás papsapkagomba
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Erdei szömörcsög
(Phallus impudicus)
feltételesen ehető
Homoki szömörcsög
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Gombahatározás tulajdonságok alapján
A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó oldalunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!
Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!
Fattyú kucsmagomba fényképek
Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játék-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.
Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!
