Dióízű galambgomba (Russula heterophylla)

Legfontosabb jellemzői:
- Zöldessárga, barnászöld színű kalap
- Nem lehúzható kalapbőr
- Rozsdásan foltosodó kalap, lemezek és tönk
- Törékeny, fehéres, tönknél villásan elágazó lemezek
- Fehéres, finoman ráncolt felületű tönk
- Kemény, pattanva törő, nem csípős hús
- Lomberdőben nő
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel a dióízű galambgomba? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/4. Kalap
Zöldes, barnászöld, zöldessárga színű; közepén általában sötétebb, rozsdásan foltosodó kalap. Alakja félgömbszerű, domború, majd kiterülő és közepén benyomott lesz. Bőre nem lehúzható és sokszor nem éri el a kalap szélét.
2/4. Termőréteg
Fehéres, krémszínű, idősen rozsdásan foltosodó; sűrűn álló, tönkhöz nőtt, a tönknél gyakran villásan elágazó, galambgombásan törékeny lemezek.
3/4. Tönk
Fehéres színű, idősen gyakran rozsdafoltos; hengeres alakú, az alján kissé kihegyesedő; sokszor finoman ráncolt felületű tönk.
4/4. Hús
Kemény, merev, pattanva törő; fehéres színű hús. Íze nem csípős, szaga nem jellemző.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet dióízű galambgomba? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Jellemzően májustól novemberig fordul elő.
Élőhely
Lomberdőben nő, helyenként gyakori, esetenként tömeges megjelenésű is lehet.

Kedvelt fái
Főként tölgy és bükk környezetében fordul elő, azok gyökérkapcsolt partnereként.


Életmód és ökológiai szerep
Gyökérkapcsolt.
Ehetőség
A dióízű galambgomba ehető; árusítható.
A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!
Hasonló fajok
A dióízű galambgomba elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:





