Vöröstejű rizike (Lactarius sanguifluus)
Legfontosabb jellemzői:
- Fakó okkersárgás kalap, akár fehéres tönk
- Halvány borvöröses lemezek, borvörös tejnedv
- Kalap és lemezek zöldülhetnek
- Körkörösen zónázott kalap
- Sima vagy gödörkés felületű tönk
- Törékeny, sérülésre zöldülő lemezek villás elágazásokkal és köztes lemezekkel
- Pattanva törő, vöröses hús
- Kizárólag kéttűs fenyők alatt nő
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel a vöröstejű rizike? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/5. Kalap
Fakó narancssárgás, okkeres, idősen zölden foltosodó; többnyire körkörösen zónázott, nedvesen tapadós felületű; fiatalon domború, majd kiterülő, bemélyedő, tölcséresedő, sokáig begöngyölt peremű kalap.
2/5. Termőréteg
Halvány borvöröses, fiatalon lilás árnyalatú, sérülésre zöldes; sűrűn álló, kissé lefutó lemezek villás elágazásokkal és köztes lemezekkel.
3/5. Tejnedv
Barnásvörös, borvörös színű tejnedv.
4/5. Tönk
Halvány okkersárgás vagy csaknem fehéres; hengeres, üregesedő tönk; felülete lehet sima, de gödörkés is.
5/5. Hús
Kemény, merev, pattanva törő; elvágva vöröses színű; a tönkben idővel üregesedő hús.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet vöröstejű rizike? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Jellemzően júniustól novemberig fordul elő.
Élőhely
Fenyvesben nő, kizárólag kéttűs fenyők alatt, meszes talajon.
Kedvelt fái
Kizárólag kéttűs fenyők (erdeifenyő, feketefenyő) alatt nő.
Életmód és ökológiai szerep
Gyökérkapcsolt.
Ehetőség
A vöröstejű rizike ehető; árusítható.
A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!
Meg tudod különböztetni az ehető gombákat a többi fajtól? Teszteld és fejleszd tudásod interaktív gyakorlójátékunkban, ahol fotók alapján tanulhatsz az egyes gombafajok ehetőségéről!
Hasonló fajok
A vöröstejű rizike elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:
Ízletes rizike
(Lactarius deliciosus)
ehető
Vörösödőtejű rizike
(Lactarius semisanguifluus)
ehető
Lucfenyvesi rizike
(Lactarius deterrimus)
ehető
Zöldesbarna rizike
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Vörösfenyő-tejelőgomba
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Sárgulótejű tejelőgomba
(Lactarius chrysorrheus)
nem ehető
Begöngyöltszélű tejelőgomba
(Lactarius zonarius)
nem ehető
Nyírfa-szőrgomba
(Lactarius torminosus)
nem ehető
Gombahatározás tulajdonságok alapján
A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó oldalunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!
Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!
Vöröstejű rizike fényképek
Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játékok-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.
Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!