Sárga gereben (Hydnum repandum)
Legfontosabb jellemzői:
- Halványsárgás, egyenetlen felületű kalap
- Tüskés, krémszínű, tönkre lefutó termőréteg
- Fehéres, vaskos tönk
- Viszonylag nagy méret
- Merev, törékeny, fehéres hús
- Savanyú talajú lomb- és fenyőerdőben nő
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel a sárga gereben? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/4. Kalap
Halványsárgás, krémfehér színű; többnyire csupasz és gyakran egyenetlen, dudoros felületű; széle sokáig begöngyölt, majd szabálytalanul karéjos. Alakja fiatalon domború, idővel ellaposodó, akár kissé benyomott közepű; gyakran féloldalas.
2/4. Termőréteg
Fehéres, krémszínű; a tönkre kissé lefutó tüskés termőréteg. Tüskéi sűrűn állnak, 2-6 mm hosszúak, törékenyek, könnyen lemorzsolhatóak.
3/4. Tönk
A kalapnál világosabb, fehéres vagy halvány krémszínű; viszonylag vaskos, többnyire hengeres alakú, gyakran kissé oldalt álló tönk.
4/4. Hús
Viszonylag vastag, kemény és merev, pattanva törő hús. Színe fehéres, vágásra halványsárgásan színeződhet; szaga kellemes, enyhe.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet sárga gereben? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Jellemzően júliustól novemberig fordul elő.
Élőhely
Savanyú talajú lomb- és fenyőerdőkben, sokszor a nyirkos, mohás részeken; általában több termőtest nő egymás közelében, akár boszorkánykörben.
Kedvelt fái
Különösen bükk, illetve lucfenyő alatt fordul elő.
Életmód és ökológiai szerep
Gyökérkapcsolt.
Ehetőség
A sárga gereben ehető; árusítható.
Az árusítás feltétele: Csak a fiatal termőtest árusítható.
Fiatalon jóízű, az idősebb termőtestek kesernyések lehetnek.
A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!
Hasonló fajok
A sárga gereben elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:
Sárgásvörös gereben
(Hydnum rufescens)
ehető
Sárga rókagomba
(Cantharellus cibarius)
ehető
Halvány rókagomba
(Cantharellus pallens)
ehető
Rozsdásodó rókagomba
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Sárga zsemlegomba
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Fakó zsemlegomba
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Gombahatározás tulajdonságok alapján
A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó oldalunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!
Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!
Sárga gereben fényképek
Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játék-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.
Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!
