Mezei szegfűgomba (Marasmius oreades)
Legfontosabb jellemzői:
- Bőrszínű, foltosan száradó, csipkésen hullámos szélű kalap
- Ritka, széles, krémszínű lemezek és féllemezek
- Bőrszínű, lefelé sötétedő, szíjas tönk
- Kellemes, fűszeres illat
- Tápanyagdús füves helyeken nő, boszorkánykörben
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel a mezei szegfűgomba? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/4. Kalap
Bőrszínű, sárgásbarnás, nedvesen sötétebb (kissé narancsos), foltosan száradó; csipkésen hullámos vagy bordázott szélű; domborúból kis púppal kiterülő kalap.
2/4. Termőréteg
Ritkán és szabadon álló, széles, viszonylag vastag; krémszínű lemezek, kalap szélénél rövid köztes lemezek.
3/4. Tönk
Igen szívós, szíjas állagú; vékony, hosszú; krémszínű, sárgásbarnás, lefelé sötétebb; nem üreges tönk. Jellegzetessége, hogy eltörni, elszakítani nem egyszerű, de körömmel elcsíphető.
4/4. Hús
Vékony, fehéres húsa a kalapban rugalmas, a tönkben szíjas; kellemesen fűszeres, esetleg enyhén mandulaillatú.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet mezei szegfűgomba? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Jellemzően áprilistól decemberig fordul elő.
Élőhely
Tápanyagdús füves területeken, trágyázott réteken, legelőkön, erdőszéleken nő; tömegesen, nagy boszorkánykörökben.
Életmód és ökológiai szerep
Talajlakó szaprotróf.
Ehetőség
A mezei szegfűgomba ehető; árusítható.
Az árusítás feltétele: Csak a gomba kalapja árusítható legfeljebb 1 cm-es tönkkel.
A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!
Hasonló fajok
A mezei szegfűgomba elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:
Üregestönkű szegfűgomba
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Mezei tölcsérgomba
(Clitocybe rivulosa)
mérgező
Sima őzlábgomba
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Rozsdásszárú fülőke
(Gymnopus dryophilus)
ehető
Gyapjaslábú fülőke
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Kerti susulyka
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Húsbarna pénzecskegomba
(Laccaria laccata)
ehető
Gombahatározás tulajdonságok alapján
A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó oldalunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!
Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!
Mezei szegfűgomba fényképek
Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játék-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.
Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!
