Májusi pereszke (Calocybe gambosa)
Legfontosabb jellemzői:
- Vastag kalaphús, keskeny lemezek
- Hullámos szélű, idősen higrofán kalap
- Foggal a tönkhöz nőtt, nagyon sűrűn álló lemezek
- Egységesen fehéres, krémszínű termőtest, kalapja sárga is lehet
- Lisztszagú, kemény, törékeny hús
- Aljnövényzetes, bokros helyeken nő
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel a májusi pereszke? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/4. Kalap
Krémszínű (néha sárga), vastag húsú; fiatalon félgömb alakú, majd kiterülő, gyakran hullámos szélű, idősen higrofán kalap.
2/4. Termőréteg
Nagyon sűrű, keskeny, foggal a tönkhöz nőtt, fehéres, krémszínű lemezek.
3/4. Tönk
Fehéres színű, szálas felületű tönk.
4/4. Hús
Vastag, erősen liszt- vagy uborkaszagú, törékeny, fehéres színű hús.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet májusi pereszke? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Jellemzően áprilistól júniusig fordul elő.
Élőhely
Lomberdőben, főként erdőszélen, füves, bokros, aljnövényzetes területeken, tisztásokon nő, gyakran nagyobb csoportokban.
Életmód és ökológiai szerep
Talajlakó szaprotróf.
A talajlakó szaprotróf gombák jellemzője, hogy (nevükhöz méltón) talajon nőnek és fától különböző holt szerves anyagok, például avarmaradványok lebontásáért felelősek. Gombafonalaikkal átszövik a táplálékul szolgáló avarmaradványokat, ezért a mikorrhizás gombákhoz képest nehezebb őket tönkkel együtt a talajból kifordítani. Ebből eredő sajátosságuk az is, hogy a talajból kifordított tönk alja gyakran avarmaradványos (például levelek tapadhatnak hozzá). A talajlakó szaprotróf gombák fajtól függően gyakran erdőben, erdőszélen nőnek, de egyes fajok kizárólag erdőn kívül, füves területeken fordulnak elő. Kiadósabb esőzések után az ebbe a csoportba tartozó gombák termőtestei viszonylag gyorsan megjelenhetnek.
Ehetőség
A májusi pereszke ehető; árusítható.
A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!
Hasonló fajok
A májusi pereszke elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:
Nagy döggomba
(Entoloma sinuatum)
mérgező
Téglavörös susulyka
(Inocybe erubescens)
mérgező
Fehér pereszke
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Márványos pereszke
(Lepista panaeolus)
ehető
Tejpereszke
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Tövisaljagomba
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Kajsza lisztgomba
(Clitopilus prunulus)
ehető
Illatos pereszke
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Fehéres álpereszke
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Tavaszi rétgomba
(Agrocybe praecox)
ehető
Az egyes gombafajok között részletes összehasonlíthatást végezhetsz a gombapárok oldalunk segítségével. Alternatívaként a fajlista átnézése vagy a tulajdonságok szerinti, interaktív gombahatározó is hasznos lehet.
Gombahatározás tulajdonságok alapján, alkalmazás segítségével
A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó (web)alkalmazásunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!
Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!
Májusi pereszke fényképek
Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játék-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.
Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!
 termőtest}.jpg)
