Karcsú őzlábgomba (Macrolepiota mastoidea)
Legfontosabb jellemzői:
- Koncentrikus, halványbarna pikkelyek a kalapon
- Kalap közepén okkeres színű, határozott, bimbószerű púp
- Egyrétegű, vékony, eltolható gallér
- Fakóbarnán pikkelykés, szívós tönk, alján fejletlen gumó
- Nem színeződik
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel a karcsú őzlábgomba? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/5. Kalap
Fakó, krémfehér alapszínű kalapját koncentrikus, halványbarna pikkelyek borítják, közepén halvány okkeres színű, határozott, bimbószerű púppal. A tönkkel együtt fiatalon dobverőszerű, később esernyő formájú.
2/5. Termőréteg
Fehér színű, sűrűn és szabadon álló lemezei a tönk körül gyűrűszerűen összenőttek (kollárium).
3/5. Tönk
Tönkje fakóbarnán pikkelykés, hosszú, üreges, alján fejletlen gumóval.
4/5. Gallér
Egyrétegű, vékony, eltolható gallér.
5/5. Hús
Kellemes illatú, nem színeződő húsa a kalapban puha, a tönkben szívós, fás állagú.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet karcsú őzlábgomba? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Jellemzően májustól novemberig fordul elő.
Élőhely
Lomb- és fenyőerdőben, gyakran a ritkább, világosabb, füves erdőszéleken nő, meszes talajon.
Életmód és ökológiai szerep
Talajlakó szaprotróf.
Ehetőség
A karcsú őzlábgomba ehető; árusítható.
A fogyasztás feltétele: csak a kalapját fogyasszuk, a tönk szívós állaga miatt legfeljebb fűszerként használható, szárítás után, porítva.
Az árusítás feltétele: csak a kalapja árusítható, legalább 7 cm kalapátmérővel.
A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!
Hasonló fajok
A karcsú őzlábgomba elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:
Nagy őzlábgomba
(Macrolepiota procera)
ehető
Piruló őzlábgomba
(Chlorophyllum rhacodes)
ehető
Kerti őzlábgomba
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Gombahatározás tulajdonságok alapján
A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó oldalunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!
Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!
Karcsú őzlábgomba fényképek
Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játék-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.
Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!
