Ördögszekér-laskagomba (Pleurotus eryngii)
Legfontosabb jellemzői:
- Bézs színű, benőtten szálas felületű kalap
- Széle sokáig begöngyölt, idővel hullámos
- Mélyen lefutó, fehéres, krémszínű lemezek
- Zömök, fehéres, gyakran oldalt álló tönk
- Kellemes illatú, a kalapban rugalmas hús
- Réteken és legelőkön, a mezei iringó (ördögszekér) közelében nő
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel az ördögszekér-laskagomba? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/4. Kalap
Halvány szürkésbarnás, krémokkeres, bézs színű; felülete sugárirányban benőtten szálas, a közepén esetleg finoman pikkelykés, nemezes. Alakja eleinte domború, majd ellaposodik, közepén benyomottá, idővel tölcséressé válik; széle sokáig begöngyölt, később hullámos.
2/4. Termőréteg
Fiatalon fehéres, krémszínű, majd halvány szürkéssárgás; a tönkre mélyen lefutó, közepesen sűrűn álló, különböző hosszúságú lemezek.
3/4. Tönk
Fehéres színű, viszonylag zömök, sima vagy finoman szálas felületű, gyakran kissé oldalt álló és görbült, a talajban gyökérszerűen elvékonyodó tönk.
4/4. Hús
Kellemes, fűszeres illatú; fehéres színű; a kalapban rugalmas, fiatalon puha, idősen a tönkben szívós, rostos hús.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet ördögszekér-laskagomba? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Jellemzően szeptembertől decemberig fordul elő.
Élőhely
Réteken és legelőkön, a mezei iringó közelében, többnyire kisebb csoportokban nő. Magyarországon meglehetősen ritka.
Kedvelt fái
Más laskagomba fajokkal ellentétben nem korhadó faanyagon, hanem a mezei iringó (ördögszekér) elhalt gyökerén él. Esetleg a még élő gyökér elhalt részein is nőhet, de az élő részeken nem élősködik, a többi laskagombához hasonlóan lebontó tevékenységet végez.
Életmód és ökológiai szerep
Talajlakó szaprotróf.
Ehetőség
Az ördögszekér-laskagomba ehető; árusítható.
Kellemes, fűszeres illatú és kiváló ízű gombafaj. Termesztett változatával a boltokban is találkozhatunk, mely a vadon termő ördögszekér-laskagombához képest kisebb kalappal, ugyanakkor jóval vaskosabb és hosszabb tönkkel rendelkezik.
A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!
Hasonló fajok
Az ördögszekér-laskagomba elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:
Márványos pereszke
(Lepista panaeolus)
ehető
Mezei tölcsérgomba
(Clitocybe rivulosa)
mérgező
Földi állaskagomba
(Hohenbuehelia petaloides)
ehető
Erestönkű laskagomba
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Nyári laskagomba
(Pleurotus pulmonarius)
ehető
Kései laskagomba
(Pleurotus ostreatus)
ehető
Gombahatározás tulajdonságok alapján
A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó oldalunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!
Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!
Ördögszekér-laskagomba fényképek
Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játék-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.
Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!
