Árvégű fülőke (Gymnopus fusipes)
Legfontosabb jellemzői:
- Barnásvörös, higrofán, rugalmas kalap
- Ritkán álló, vastag, fiatalon szürkésfehér, idősen rozsdafoltos lemezek
- Csavarodott, bordás, árszerűen elvékonyodó, rozsdafoltos, lefelé sötétedő tönk
- Lomberdőben, főként tölgy tövében, csoportosan nő
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel az árvégű fülőke? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/4. Kalap
Barnásvörös, néha rozsdafoltos, kissé higrofán, szárazon halványabb; domborúból idővel kiterülő, többnyire púpos; egyenetlen felületű kalap.
2/4. Termőréteg
Ritkán álló, vastag, hullámos élű, váltakozó hosszúságú; fiatalon szürkésfehér, majd vörösesbarnás, idősen rozsdafoltos lemezek.
3/4. Tönk
Csavarodott, bordás felületű, árszerűen elvékonyodó, mélyen gyökerező, csoportos tönk; felül krémszínű, lefelé egyre sötétebb barnásvörös, alja akár feketés.
4/4. Hús
Kalapban rugalmas, tönkben szívós; fehér színű hús; szaga és íze enyhe, nem jellegzetes.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet árvégű fülőke? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Jellemzően júniustól októberig fordul elő.
Élőhely
Lomberdőben nő, elsősorban tölgyesben, faanyagon, csoportosan.
Kedvelt fái
Főként tölgy tövében, tuskóján vagy gyökerén nő.
Életmód és ökológiai szerep
Parazita és korhadékbontó szaprotróf.
Ehetőség
Az árvégű fülőke feltételesen ehető.
A fogyasztás feltétele: bár a fiatal termőtestek kalapja ehető, az árvégű fülőke fogyasztása nem javasolt, mert egyrészt sokáig megmarad termőhelyén, mely során baktériumfertőzés érheti, másrészt az idősebb példányok hasmenést okozhatnak, harmadrészt egyes kutatások szerint sejtnövekedést gátló vegyületeket tartalmaz.
A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!
Meg tudod különböztetni a feltételesen ehető gombákat a többi fajtól? Teszteld és fejleszd tudásod interaktív gyakorlójátékunkban, ahol fotók alapján tanulhatsz az egyes gombafajok ehetőségéről!
Hasonló fajok
Az árvégű fülőke elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:
Foltos fülőke
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Vöröstönkű fülőke
(Gymnopus erythropus)
nem ehető
Gombahatározás tulajdonságok alapján
A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó oldalunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!
Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!
Árvégű fülőke fényképek
Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játékok-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.
Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!