Barna érdestinóru (Leccinum scabrum)
Legfontosabb jellemzői:
- Barna, nedvesen tapadós kalap
- Fehér alapon barnásfeketén pikkelyes tönk
- Fehéres, nyomásra barnán foltosodó pórusok
- Nem színeződő hús
- Kizárólag nyírfával nő
Határozóbélyegek
Miről ismerhető fel a barna érdestinóru? Figyeljük meg az alábbi, rá jellemző tulajdonságokat!
Gombahatározásnál tartsuk szem előtt, hogy az egyes példányok megjelenése még az adott fajon belül is igen változatos lehet. Soha ne támaszkodjunk kizárólag a képekre és a vizuális összhatásra, hanem vegyük sorra a legfontosabb határozóbélyegek leírásait!
1/4. Kalap
Barna, mogyoróbarna színű, nedvesen tapadós, kezdetben félgömb alakú, majd domború, kiterülő kalap.
2/4. Termőréteg
Fehéres, nyomásra barnán foltosodó csöves termőréteg.
3/4. Tönk
Hengeres, hosszúkás, fehéres alapon barnásfeketén pikkelyes tönk.
4/4. Hús
Kemény, fehéres, nem színeződő hús.
Előfordulás
Mikor és hol teremhet barna érdestinóru? Ezen tulajdonságok a keresést és a határozást egyaránt segítik.
Válaszoljuk meg ezeket a kérdéseket: Melyik hónapban találtuk? Milyen élőhelyen volt; lomberdőben, fenyvesben, füves területen, esetleg városban? Hol nőtt; talajon, holt faanyagon, esetleg élő fán? Ha voltak fák a közelben, pontosan milyen fafajták voltak?
Termőidő
Jellemzően júniustól novemberig fordul elő.
Élőhely
Leginkább erdőszélen, parkokban, nedves helyeken terem.
Kedvelt fái
Kizárólag nyír társaságában fordul elő.
Életmód és ökológiai szerep
Gyökérkapcsolt.
Ehetőség
A barna érdestinóru ehető.
Fiatalon jóízű, véleményem szerint szinte a vargányákhoz is felérhet, ízben és állagban egyaránt, de csak amíg nem túl öreg. Ráadásul a legtöbb érdestinóruval ellentétben nem igényel 20 perc hőkezelést (de alapos sütést-főzést igen - mint szinte minden más gomba).
A fogyasztásra szánt gombát mindig vizsgáltassuk be szakellenőrrel, oldalunk használata ezt nem helyettesíti!
Meg tudod különböztetni az ehető gombákat a többi fajtól? Teszteld és fejleszd tudásod interaktív gyakorlójátékunkban, ahol fotók alapján tanulhatsz az egyes gombafajok ehetőségéről!
Hasonló fajok
A barna érdestinóru elsősorban az alábbi fajokkal téveszthető össze:
Sötét érdestinóru
(Leccinellum pseudoscabrum)
feltételesen ehető
Nyárfa-érdestinóru
(Leccinum duriusculum)
feltételesen ehető
Barnásszürke érdestinóru
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Tarkahúsú érdestinóru
?Erről a fajról egyelőre nincs fényképünk.
Tölgyfa-érdestinóru
(Leccinum aurantiacum)
feltételesen ehető
Vörös érdestinóru
(Leccinum albostipitatum)
feltételesen ehető
Kormostönkű érdestinóru
(Leccinum versipelle)
feltételesen ehető
Pikkelyes tinóru
(Strobilomyces strobilaceus)
védett
Gombahatározás tulajdonságok alapján
A szóba jöhető fajok leszűkítéséhez használd egyedi fejlesztésű interaktív gombahatározó oldalunkat! Segítségével kiválaszthatod a keresett tulajdonságokat (pl. jelenleg termő, lomberdei, sárga lemezű gombák) és megtekintheted a választott tulajdonságoknak megfelelő, oldalunkon elérhető gombafajokat!
Szűrj a gombák tulajdonságai alapján és fedezd fel a hasonló kinézetű gombafajokat!
Barna érdestinóru fényképek
Minél jobban ismerjük az adott gombafajra jellemző alaki változatosságot és élőhelyi sajátosságokat, annál nagyobb eséllyel tudjuk felismerni akár még az atipikus példányokat is. Galériánk célja ennek támogatása. Továbbá az itt megjelenő fényképekkel találkozhatsz a gombás játékok-ban is, amennyiben gyakorolni szeretnéd a gombafajok felismerését.
Nagyításhoz kattints bármelyik fotóra!